Assiette fraîcheur italienne

Voila un bon en-cas pour le midi, une petite pause pleine de saveurs

Print Recipe
Assiette fraîcheur italienne
Plat Légumes
Cuisine Italie
Temps de Préparation 15 minutes
Portions
personne
Ingrédients
Plat Légumes
Cuisine Italie
Temps de Préparation 15 minutes
Portions
personne
Ingrédients
Instructions
  1. Détaillez les tomates en rondelles, retirez les extrémités, et posez-les sur une assiette (voir photo)
  2. Coupez la mozzarella en tranches et insérez-les entre les tranches de tomates
  3. Épluchez l'avocat, coupez-le en tranches fines puis déposez-le sur l'assiette ; mettez un peu de jus de citron pour éviter qu'il ne noircisse
  4. Poêlez les aiguillettes, salez et poivrez puis mettez-les sur l'assiette
  5. Assaisonnez les crudités à votre goût.
Partager cette recette

Nota : on peut faire cuire un demi-verre de boulgour pour apporter des féculents.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

*