Boulettes de bœuf.

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Boulettes de bœuf.
Cuisine Algérie
Temps de Préparation 30mn
Temps de Cuisson 10mn
Portions
Ingrédients
Cuisine Algérie
Temps de Préparation 30mn
Temps de Cuisson 10mn
Portions
Ingrédients
Instructions
  1. Mettre la viande hachée dans un saladier.
  2. Ajouter 1 œuf, un oignon haché, de la mie de pain (trempée avant dans de l'eau), 3 roses (émiettées), cumin, menthe, sel et poivre.
  3. Mélanger le tout. Former les boulettes.
  4. Les rouler dans la farine et les faire frire
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