
Temps de Préparation | 20 minutes |
Portions |
personnes
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Ingrédients
- 1 cœur fenouil
- 1 citron selon goût
- 1 càs huile d'olive
- harissa selon goût
Ingrédients
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Instructions
- Couper les cœurs de fenouils en rondelles très fines dans le sens de la longueur, laver et égoutter. Placer en cercle dans une assiette. Faire une sauce vinaigrette (sel, poivre, citron, huile et un soupçon d’harissa) et en assaisonner les fenouils..
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J’aime bien y ajouter quelques tranches d’orange pelées à vif