Sardines au citron

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Sardines au citron
Des cahiers de tante Yvonne
Plat Poisson
Cuisine Méditerranée
Temps de Préparation 15 mn
Temps d'Attente 1 h
Portions
personnes
Plat Poisson
Cuisine Méditerranée
Temps de Préparation 15 mn
Temps d'Attente 1 h
Portions
personnes
Instructions
  1. Vider les sardines, les laver, ôter les écailles, les essuyer soigneusement.
  2. Faire des filets en enlevant l’arête centrale et les disposer dans un plat creux. Les couvrir de 6 cuillères à soupe d’huile d’olive, du jus des 3 citrons verts du poivre et du hachis de persil et de basilic. Laisser mariner au réfrigérateur. Servir frais
  3. Les couvrir de 6 cuillères à soupe d’huile d’olive, du jus des 3 citrons verts du poivre et du hachis de persil et de basilic.
  4. Laisser mariner au réfrigérateur.
  5. Servir frais
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