Thon à la charmoula

Comme tous les poissons de la méditerranée, le thon se marie bien avec cette marinade typique. Vous trouverez la recette de la charmoula ici

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Thon à la charmoula
Plat Poisson
Cuisine Méditerranée
Temps de Préparation 5 min
Temps de Cuisson 6 min
Temps d'Attente 15 min
Portions
pers
Ingrédients
Plat Poisson
Cuisine Méditerranée
Temps de Préparation 5 min
Temps de Cuisson 6 min
Temps d'Attente 15 min
Portions
pers
Ingrédients
Instructions
  1. Mettre la charmoula sur de thon
  2. Retourner le thon afin de mettre de la charmoula sur les 2 cotés
  3. Laisser reposer pendant 10 min
  4. Chauffez une poêle, faites cuire la tranche de thon marinée 3 minutes de chaque côté.
  5. Hors du feu, recouvrez le thon de chermoula,
  6. Couvrez la poêle et reposez 5 minutes.
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Avec le thon j’ai fait des carottes à la charmoula et du fenouil fondu

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